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楼主: 野风

古镇枫泾游玩

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发表于 2014-9-11 09:31:09 | 显示全部楼层
野风 发表于 2012-11-8 22:13
倒数第三张照片,是春秋时吴国和越国的界河。后来河的两边,分别为南镇和北镇(现在的称呼),分属江苏省松 ...

学习了!
 楼主| 发表于 2014-9-13 14:22:38 | 显示全部楼层
lionman 发表于 2014-9-10 19:31
去枫泾,不可不吃“鳑鲏鱼”!


枫泾还有一样东西,我也觉得不可不买——芡实糕。虽然这种芡实糕在江南很多古镇都有,但是唯有枫泾的芡实糕没有以大量的糯米粉充数,芡实粉用得比较多,芡实的香味浓郁。
芡实,可能很多人不清楚,如果是50后和60后,都应该知道现代京剧《沙家浜》里的鸡头米吧!就是这个东西。
发表于 2014-9-13 16:02:05 | 显示全部楼层
枫泾的芡实糕确实是很好吃的,我吃过,比七宝的好吃。
 楼主| 发表于 2014-9-22 17:52:26 | 显示全部楼层
实际上漏掉了枫泾最重要的一项:“丁蹄”!丁蹄(丁义兴蹄膀)在百年前就已经蜚声海内外了,是枫泾四宝之一(另外三样是:枫泾黄酒、枫泾豆腐干和状元糕)!
1.jpg
发表于 2014-9-24 18:50:26 | 显示全部楼层
很诱人啊!
垂涎欲滴……
发表于 2015-6-1 15:03:00 | 显示全部楼层
lionman 发表于 2014-9-10 19:31
去枫泾,不可不吃“鳑鲏鱼”!

这是什么鱼?好吃吗?
发表于 2015-12-6 07:52:21 | 显示全部楼层
枫泾的“丁蹄”是很有名的!
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